Lavar bien las almejas.
En una sartén, se pone, en crudo, un chorro de aceite, las almejas, ajo y perejil bien picadito.
Poner al fuego. Cuando hierva, añadir un poco de vino blanco y/o limón. Retirar cuando abrán las almejas.
En una sartén, se pone, en crudo, un chorro de aceite, las almejas, ajo y perejil bien picadito.
Poner al fuego. Cuando hierva, añadir un poco de vino blanco y/o limón. Retirar cuando abrán las almejas.
1 comentario:
Me gusta mucho ésta sección. Se puede colaborar aportando recetas?. No es que sea gran cocinera ni mucho menos. Es más, soy fan además del blog de Mariovky de las recetas de falsarius chef pero una aportación de nuestros orígenes quizas sería interesante. Por ejemplo: el ajo colorao de Almería?
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