Lavar bien las almejas.
En una sartén, se pone, en crudo, un chorro de aceite, las almejas, ajo y perejil bien picadito.
Poner al fuego. Cuando hierva, añadir un poco de vino blanco y/o limón. Retirar cuando abrán las almejas.
En una sartén, se pone, en crudo, un chorro de aceite, las almejas, ajo y perejil bien picadito.
Poner al fuego. Cuando hierva, añadir un poco de vino blanco y/o limón. Retirar cuando abrán las almejas.
